Go Back
–+ servings

Zeleninové Lasagne

Zeleninové lasagne jsou chutný a výživný pokrm, ideální pro vegetariány.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Italská
Keyword: zeleninové lasagne, vegetariánské recepty, italská kuchyně
Prep Time: 30 minutes
Cook Time: 45 minutes
Total Time: 1 hour 15 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 320kcal

Ingredients

  • 12 plátků lasagní
  • 2 cukety
  • 1 červená paprika
  • 1 žlutá paprika
  • 200 g špenátu
  • 400 g rajčatového protlaku
  • 250 g ricotty
  • 200 g mozzarelly
  • 100 g parmezánu
  • Oregano sůl, pepř

Instructions

  • Předehřejte troubu na 180 °C.
  • Na pánvi osmahněte nakrájenou papriku a cuketu, dokud nezměknou.
  • Přidejte špenát a restujte, dokud nezvadne.
  • Do pánve přidejte rajčatový protlak, sůl, pepř a oregano, promíchejte.
  • Na dno zapékací mísy naneste trochu zeleninové směsi.
  • Položte první vrstvu lasagní.
  • Na lasagne naneste vrstvu ricotty a poté zeleninovou směs.
  • Opakujte vrstvení, dokud nevyčerpáte všechny ingredience.
  • Na vrch položte plátky mozzarelly a posypte parmezánem.
  • Pečte v troubě 45 minut, dokud nezezlátne.

Nutrition

Calories: 320kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 18g | Fat: 15g | Fiber: 5g