Go Back
–+ servings

Vepřová Smažená Rýže

Tento recept na vepřovou smaženou rýži je rychlý a chutný pokrm, ideální pro každodenní večeře.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Asijská
Keyword: vepřová rýže, smažená rýže, asijská kuchyně, rychlá jídla
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 20 minutes
Total Time: 35 minutes
Servings: 2 porce
Calories: 550kcal

Ingredients

  • 200 g jasmínové rýže
  • 150 g vepřového masa
  • 1 mrkev
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 2 vejce
  • 100 g mraženého hrášku
  • 3 lžíce sójové omáčky
  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 1 jarní cibulka

Instructions

  • Uvařte jasmínovou rýži podle pokynů na obalu a nechte vychladnout.
  • Na pánvi rozehřejte 1 lžíci oleje na středním plameni.
  • Přidejte na kostičky nakrájené vepřové maso a opékejte, dokud není zlatavé.
  • Přidejte nakrájenou cibuli a mrkev, restujte 3-4 minuty.
  • Přidejte nasekaný česnek a pokračujte v restování další minutu.
  • Na pánvi vytvořte prostor a přidejte rozšlehaná vejce, míchejte, dokud nezpevní.
  • Vmixujte vychladlou rýži a mražený hrášek.
  • Přilijte sójovou omáčku a dobře promíchejte.
  • Restujte ještě 3-5 minut, dokud se všechny ingredience nespojí.
  • Na závěr přidejte nasekanou jarní cibulku a servírujte.

Nutrition

Calories: 550kcal | Carbohydrates: 80g | Protein: 25g | Fat: 15g | Fiber: 3g