Předehřejte troubu na 180 °C.
V míse smíchejte mandlovou mouku, kakao, jedlou sodu a sůl.
V jiné míse smíchejte javorový sirup, rozpuštěný kokosový olej a vanilkový extrakt.
Postupně přidávejte suché ingredience do mokrých a míchejte, dokud se nespojí.
Na závěr přidejte veganské čokoládové kousky.
Na plech tvořte malé kuličky těsta a mírně je zploštěte.
Pečte v troubě 10-12 minut.
Nechte sušenky vychladnout na plechu po dobu 5 minut.
Přeneste na mřížku a nechte zcela vychladnout.