Tofu Míchanice
Lahodný a zdravý pokrm plný chuti, ideální pro vegetariány i milovníky zdravého stravování.
Print
Pin
Servings: 2 porce
Calories: 250kcal
Ingredients
- 200 g tofu
- 1 červená paprika
- 1 cibule
- 1 mrkev
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce sójové omáčky
- 1 lžička kurkumy
- 1 lžíce olivového oleje
- sůl a pepř podle chuti
- čerstvá petržel na posypání
Instructions
- Tofu osušte a nakrájejte na malé kostičky.
- Nakrájejte papriku, cibuli a mrkev.
- Na pánvi zahřejte olivový olej na střední teplotu.
- Přidejte cibuli a česnek, osmahněte do zlatova.
- Přidejte mrkev a papriku, restujte 5 minut.
- Přidejte tofu a promíchejte s ostatními ingrediencemi.
- Dochutíme sójovou omáčkou, kurkumou, solí a pepřem.
- Vařte další 5-7 minut, dokud tofu nezíská zlatavou barvu.
- Posypte čerstvou petrželí a promíchejte.
- Podávejte teplé.
Nutrition
Calories: 250kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 20g | Fat: 15g | Fiber: 5g