Ve velkém hrnci přiveďte vodu k varu a osolte.
Přidejte těstoviny penne a vařte podle pokynů na obalu, dokud nejsou al dente.
Na pánvi zahřejte olivový olej a osmahněte nakrájenou slaninu, dokud není křupavá.
Přidejte nasekaný česnek a smažte ještě 1 minutu.
Vlijte smetanu na vaření a promíchejte.
Nechte omáčku mírně povařit, dokud nezhoustne.
Přidejte vařené těstoviny a dobře promíchejte.
Ochuťte solí a pepřem podle chuti.
Posypte strouhaným parmezánem.
Podávejte s čerstvou bazalkou na ozdobu.