Go Back
–+ servings

Tacos Carne Asada

Tacos carne asada jsou šťavnaté a chutné jídlo, které spojuje hovězí maso a čerstvé ingredience.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Mexická
Keyword: tacos, carne asada, mexická kuchyně, hovězí maso
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 10 minutes
Total Time: 25 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 350kcal

Ingredients

  • 500 g hovězí svíčkové
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 2 stroužky česneku prolisované
  • 1 limetka šťáva
  • 1 lžička kmínu
  • Sůl a pepř podle chuti
  • Tortilly
  • Čerstvá koriandr na ozdobu
  • Nakrájená cibule
  • Jalapeños volitelné

Instructions

  • Hovězí maso omyjte a osušte.
  • V misce promíchejte olivový olej, česnek, limetkovou šťávu, kmín, sůl a pepř.
  • Maso vložte do marinády a nechte alespoň 30 minut marinovat.
  • Rozpalte gril nebo pánev na vysokou teplotu.
  • Maso opečte z každé strany 4-5 minut.
  • Nechte maso odpočinout 5 minut, poté nakrájejte na tenké plátky.
  • Tortilly mírně zahřejte na pánvi.
  • Na každou tortillu dejte plátky masa.
  • Ozdobte nakrájenou cibulí a koriandrem.
  • Podávejte s limetkovou šťávou a jalapeños.

Nutrition

Calories: 350kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 25g | Fat: 15g | Fiber: 2g