Brambory oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.
Česnek jemně nasekejte.
V míse smíchejte smetanu, česnek, sůl, pepř a oregano.
Vymažte zapékací mísu máslem.
Na dno mísy vrstvěte brambory.
Každou vrstvu pokryjte trochou smetanové směsi a sýrem.
Opakujte, dokud nevyčerpáte všechny ingredience.
Pokryjte vrchní vrstvu sýrem.
Předehřejte troubu na 180 °C.
Pečte po dobu 45 minut, dokud nejsou brambory měkké a sýr zlatavý.