Nastrouhejte sýr a parmezán na jemno.

V misce smíchejte nastrouhaný sýr, vejce, česnek a nasekanou petržel.

Přidejte sůl a pepř podle chuti.

Vytvořte malé kuličky z připravené směsi.

Obalte kuličky ve strouhance.

Na pánvi rozehřejte olej na smažení.

Osmažte kuličky do zlatova ze všech stran.

Hotové kuličky dejte na papírovou utěrku, aby se odsál přebytečný olej.

Podávejte teplé s dipem podle chuti.

Užijte si lahodné sýrové kuličky!