Předehřejte troubu na 180 °C a vymažte formu máslem.
V míse smíchejte máslo a cukr do hladké hmoty.
Přidejte vejce a vanilkový extrakt, důkladně promíchejte.
V jiné míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl.
Postupně přidávejte suché ingredience do máslové směsi.
Na dno formy rozložte polovinu těsta.
Na těsto poklaďte rozkrojené švestky.
Přikryjte zbylým těstem a uhlaďte povrch.
Pečte v předehřáté troubě přibližně 40 minut.
Nechte koláč vychladnout před krájením.