Go Back
–+ servings

Sladká Chilli Omáčka

Sladká chilli omáčka je ideální pro grilování, dipy nebo jako marináda, kombinující sladkost a jemnou pikantnost.
Print Pin
Course: Omáčky
Cuisine: Asijská
Keyword: sladká chilli omáčka, omáčka, recept, pikantní, domácí
Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 15 minutes
Total Time: 25 minutes
Servings: 1 šálek
Calories: 100kcal

Ingredients

  • 1/2 šálku cukru
  • 1/2 šálku octa rýžového
  • 1/4 šálku vody
  • 2-3 lžíce chilli vloček
  • 1 lžíce sójové omáčky
  • 1 stroužek česneku nasekaný
  • 1/2 lžičky soli
  • 1 lžička škrobu s 1 lžící vody

Instructions

  • V malém hrnci smíchejte cukr, ocet a vodu.
  • Na středním ohni zahřejte směs, dokud se cukr nerozpustí.
  • Přidejte chilli vločky a nasekaný česnek.
  • Vařte 5 minut, aby se chutě spojily.
  • Přidejte sójovou omáčku a sůl, promíchejte.
  • Ve sklenici smíchejte škrob s vodou a přidejte do hrnce.
  • Vařte další 2-3 minuty, dokud omáčka nezhoustne.
  • Odstraňte z ohně a nechte vychladnout.
  • Omáčku přelijte do skleněné nádoby.
  • Uložte do lednice, kde vydrží až 2 týdny.

Nutrition

Calories: 100kcal | Carbohydrates: 25g