Salát Z Kukuřice Po Způsobu Street Corn
Osvěžující salát z kukuřice s krémovým dresinkem a kořením, ideální pro letní dny.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 250kcal
Ingredients
- 400 g kukuřice
- 200 g cherry rajčat
- 1 avokádo
- 50 g koriandru
- 50 g feta sýra
- 2 limetky šťáva
- 3 lžíce majonézy
- 1 lžíce jogurtu
- 1 lžička chilli prášku
- Sůl a pepř podle chuti
Instructions
- Pokud používáte čerstvou kukuřici, povařte ji ve vodě po dobu 5-7 minut.
- Kukuřici nechte vychladnout a poté ji dejte do mísy.
- Cherry rajčata nakrájejte na poloviny a přidejte ke kukuřici.
- Avokádo oloupejte, vypeckujte a nakrájejte na kostičky.
- Přidejte avokádo do mísy.
- Nasekejte koriandr a přidejte k ostatním ingrediencím.
- V malé misce smíchejte majonézu, jogurt, limetkovou šťávu a chilli prášek.
- Dresink osolte a opepřete podle chuti.
- Dresink nalijte na salát a jemně promíchejte.
- Nakonec posypte feta sýrem a podávejte.
Nutrition
Calories: 250kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 5g | Fat: 15g | Fiber: 3g