Ryba V Pivním Těstíčku
Lahodný pokrm kombinující křupavou rybu v jemném pivním těstíčku, ideální pro každou příležitost.
Print
Pin
Servings: 2 porce
Calories: 450kcal
Ingredients
- 500 g bílého rybího filé
- 200 ml světlého piva
- 100 g hladké mouky
- 1 vejce
- Sůl a pepř podle chuti
- 1 l oleje na smažení
Instructions
- Připravte si všechny ingredience na pracovní desce.
- Filé z ryby opláchněte a osušte papírovou utěrkou.
- V míse smíchejte mouku, sůl a pepř.
- V jiné misce rozšlehejte vejce a přidejte pivo.
- Do směsi s vejcem přidejte mouku a dobře promíchejte.
- Na pánvi rozehřejte olej na střední teplotu.
- Každý kousek ryby namočte do těstíčka.
- Opatrně vkládejte rybu do rozehřátého oleje.
- Smažte z obou stran do zlatova, asi 4-5 minut na každé straně.
- Po usmažení přeneste rybu na papírovou utěrku, aby se odsál přebytečný olej.
Nutrition
Calories: 450kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 30g | Fat: 25g | Fiber: 2g