Go Back
–+ servings

Recepty Z Portobello Hub

Lahodný pokrm z portobello hub s ricottou, špenátem a červenou řepou, ideální jako hlavní chod.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Vegetariánská
Keyword: portobello houby, vegetariánské recepty, zdravé vaření, rychlé jídlo
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 25 minutes
Total Time: 40 minutes
Servings: 2 porce
Calories: 250kcal

Ingredients

  • 2 velké portobello houby
  • 100 g ricotty
  • 50 g čerstvého špenátu
  • 1 červená řepa nakrájená na tenké plátky
  • 50 g vlašských ořechů
  • Sůl a pepř dle chuti
  • Čerstvá petržel na ozdobu

Instructions

  • Rozpalte troubu na 200 °C.
  • Odstraňte nohy z portobello hub a jemně je očistěte.
  • Na pánvi osmahněte špenát na olivovém oleji.
  • Přidejte sůl a pepř podle chuti.
  • V míse smíchejte ricottu se špenátem a nasekanými vlašskými ořechy.
  • Naplněné houby položte na plech.
  • Na každou houbu dejte plátky červené řepy.
  • Přikryjte alobalem a pečte 15 minut.
  • Odstraňte alobal a pečte dalších 10 minut, dokud nezezlátne.
  • Servírujte ozdobené čerstvou petrželí.

Nutrition

Calories: 250kcal | Carbohydrates: 15g | Protein: 10g | Fat: 15g | Fiber: 2g