Recept Na Pirožky
Tradiční pirožky plněné masem nebo zeleninou, ideální pro rodinné setkání.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 350kcal
Ingredients
- 500 g hladké mouky
- 250 ml vody
- 1 vejce
- 1 lžička soli
- 300 g mletého masa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 mrkev
- 50 ml oleje
- pepř a koření podle chuti
Instructions
- V míse smíchejte mouku a sůl.
- Postupně přidávejte vodu a vejce, dokud nevznikne hladké těsto.
- Těsto nechte odpočinout 20 minut.
- Na pánvi zahřejte olej a osmahněte nakrájenou cibuli a česnek.
- Přidejte mleté maso a restujte, dokud není propečené.
- Přidejte nastrouhanou mrkev a dochuťte solí a pepřem.
- Těsto rozválejte na tenké pláty a vykrajujte kolečka.
- Na každé kolečko dejte lžičku náplně.
- Okraje těsta dobře uzavřete.
- Vařte pirožky v osolené vodě asi 5-7 minut.
Nutrition
Calories: 350kcal | Carbohydrates: 45g | Protein: 20g | Fat: 10g | Fiber: 3g