Kuřecí maso nakrájejte na tenké plátky a marinujte se sójovou omáčkou.
Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte cibuli do zlatova.
Přidejte nakrájenou mrkev a papriky, restujte 5 minut.
Přidejte česnek a kuřecí maso, smažte, dokud maso nezhnědne.
Vmíchejte hrášek a vařte další 3-4 minuty.
V míse smíchejte škrob s trochou vody a přidejte k masu.
Vařte, dokud omáčka nezhoustne.
Dochutíme solí a pepřem podle chuti.
Servírujte na talíře a ozdobte čerstvou zeleninou.
Podávejte horké s rýží nebo nudlemi.