Go Back
–+ servings

Polévka Z Pečené červené Papriky

Lahodná a vydatná polévka z pečené červené papriky, ideální pro každou příležitost.
Print Pin
Course: Polévky
Cuisine: Česká
Keyword: polévka, červená paprika, zdravé recepty, vegetariánské
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total Time: 45 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 200kcal

Ingredients

  • 4 červené papriky
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 1 brambor
  • 500 ml zeleninového vývaru
  • 100 ml smetany
  • Olivový olej
  • Čerstvý tymián
  • Sůl a pepř

Instructions

  • Předehřejte troubu na 200 °C.
  • Papriky omyjte, zbavte semínek a nakrájejte na poloviny.
  • Na plech je pokapejte olivovým olejem a pečte 20 minut.
  • Na pánvi osmahněte nakrájenou cibuli na oleji do zlatova.
  • Přidejte nasekaný česnek a restujte další minutu.
  • Přidejte na kostky nakrájený brambor.
  • Po vytažení paprik je nakrájejte na menší kousky.
  • Do pánve přidejte papriky a zalijte vývarem.
  • Vařte 15 minut, dokud brambory nejsou měkké.
  • Polévku rozmixujte dohladka a vmíchejte smetanu.

Nutrition

Calories: 200kcal | Carbohydrates: 25g | Protein: 5g | Fat: 10g | Fiber: 3g