Go Back
–+ servings

Pečené Kuře

Pečené kuře je klasický pokrm, který potěší každého. Šťavnaté a křupavé, ideální pro rodinné večeře.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Česká
Keyword: pečené kuře, česká kuchyně, hlavní chod, rodinná večeře
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 1 hour 15 minutes
Total Time: 1 hour 30 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 350kcal

Ingredients

  • 1 celé kuře cca 1,5 kg
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 4 stroužky česneku
  • 1 lžička soli
  • 1/2 lžičky pepře
  • 1 lžíce sušeného oregana
  • 1 citron
  • Čerstvé bylinky rozmarýn, tymián
  • Zelenina na přílohu mrkev, brambory, cibule

Instructions

  • Předehřejte troubu na 200 °C.
  • Omyjte kuře a osušte ho papírovou utěrkou.
  • V misce smíchejte olivový olej, nasekaný česnek, sůl, pepř a oregano.
  • Tuto směs vetřete do kuřete, včetně pod kůži.
  • Rozkrojte citron a vložte poloviny dovnitř kuřete.
  • Přidejte čerstvé bylinky do břišní dutiny.
  • Kuře položte na plech s nakrájenou zeleninou.
  • Pečte v předehřáté troubě po dobu 1 hodiny a 15 minut.
  • Během pečení kuře několikrát přelijte výpekem.
  • Po upečení nechte kuře 10 minut odpočinout před krájením.

Nutrition

Calories: 350kcal | Protein: 30g | Fat: 20g