Pečená Ryba
Lahodný pokrm s křehkou rybou, čerstvou zeleninou a bylinkami, ideální pro obědy a večeře.
Print
Pin
Servings: 2 porce
Calories: 350kcal
Ingredients
- 1 střední ryba např. candát nebo pstruh
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 citron šťáva a kůra
- 2 stroužky česneku nasekané
- 1 lžíce čerstvého tymiánu
- 1 lžíce čerstvého rozmarýnu
- 200 g cherry rajčátek
- 100 g listového salátu
- sůl a pepř podle chuti
- čerstvé bylinky na ozdobu
Instructions
- Předehřejte troubu na 200 °C.
- Očistěte rybu a osolte ji zvenku i uvnitř.
- V misce smíchejte olivový olej, citronovou šťávu, česnek a bylinky.
- Tuto směs potřete rybu zevnitř i zvenku.
- Na plech položte rybu a kolem ní rozložte cherry rajčátka.
- Pečte v předehřáté troubě 25 minut.
- Po upečení nechte rybu chvíli vychladnout.
- Podávejte na talíři s listovým salátem a čerstvými bylinkami.
- Ozdobte citronovou kůrou pro lepší vzhled.
- Užijte si pokrm s oblíbeným přílohovým vínem.
Nutrition
Calories: 350kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 30g | Fat: 20g | Fiber: 2g