Go Back
–+ servings

Paneer Na Másle A Koření

Paneer na másle a koření je lahodný vegetariánský pokrm, ideální pro milovníky indické kuchyně.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Indická
Keyword: paneer, indická kuchyně, vegetariánské jídlo
Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 20 minutes
Total Time: 30 minutes
Servings: 2 porce
Calories: 350kcal

Ingredients

  • 200 g paneeru
  • 2 lžíce másla
  • 1 střední cibule jemně nasekaná
  • 1 lžíce zázvoru a česneku pasty
  • 2 rajčata rozmixovaná
  • 1 lžička garam masala
  • 1 lžička kurkumy
  • 1 lžička červené papriky
  • 1/2 hrnku smetany
  • Čerstvá koriandr na ozdobu

Instructions

  • Na pánvi rozehřejte máslo na střední teplotu.
  • Přidejte nasekanou cibuli a sauté až do zlatova.
  • Vmíchejte zázvorovou a česnekovou pastu a smažte 1 minutu.
  • Přidejte rozmixovaná rajčata a vařte, dokud se tekutina nezredukuje.
  • Dochutíte garam masalou, kurkumou a červenou paprikou.
  • Vmíchejte smetanu a nechte pár minut povařit.
  • Přidejte nakrájený paneer a jemně promíchejte.
  • Vařte ještě 5 minut, aby se paneer prohřál.
  • Ozdobte čerstvým koriandrem.
  • Podávejte s rýží nebo naanem.

Nutrition

Calories: 350kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 15g | Fat: 20g | Fiber: 2g