Go Back
–+ servings

Palačinkové Muffiny

Palačinkové muffiny jsou lahodný a snadno připravitelný dezert, ideální na snídani nebo jako sladká pochoutka.
Print Pin
Course: Dezert
Cuisine: Česká
Keyword: palačinkové muffiny, dezerty, snídaně
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 20 minutes
Total Time: 35 minutes
Servings: 12 porcí
Calories: 150kcal

Ingredients

  • 1 šálek hladké mouky
  • 2 lžíce cukru
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 1/2 lžičky jedlé sody
  • 1/4 lžičky soli
  • 1 šálek mléka
  • 1 vejce
  • 2 lžíce rozpuštěného másla
  • 1/2 lžičky vanilkového extraktu
  • Ovoce dle výběru např. borůvky, maliny

Instructions

  • Předehřejte troubu na 180 °C a připravte si formu na muffiny.
  • Ve velké míse smíchejte suché ingredience: mouku, cukr, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl.
  • V jiné míse smíchejte mokré ingredience: mléko, vejce, rozpuštěné máslo a vanilkový extrakt.
  • Přidejte mokré ingredience k suchým a jemně promíchejte, dokud se nespojí.
  • Do těsta přidejte ovoce a opatrně promíchejte.
  • Naplněte formu na muffiny těstem asi do dvou třetin výšky.
  • Péct v předehřáté troubě 15-20 minut, dokud nejsou muffiny zlatavé.
  • Nechte muffiny vychladnout ve formě 5 minut, poté je přeneste na mřížku.
  • Podávejte teplé nebo při pokojové teplotě.
  • Užijte si je s javorovým sirupem nebo jogurtem!

Nutrition

Calories: 150kcal | Carbohydrates: 22g | Protein: 4g | Fat: 5g | Fiber: 1g