Go Back
–+ servings

Otrubové Muffiny

Otrubové muffiny jsou zdravou a chutnou volbou, plné vlákniny a ideální pro snídani nebo svačinu.
Print Pin
Course: Zdravé recepty
Cuisine: Česká
Keyword: otrubové muffiny, zdravé pečení, recepty, snídaně
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 25 minutes
Total Time: 40 minutes
Servings: 12 porcí
Calories: 150kcal

Ingredients

  • 1 hrnek pšeničných otrub
  • 1 hrnek celozrnné mouky
  • 1/2 hrnku cukru
  • 1/2 hrnku jogurtu
  • 1/2 hrnku mléka
  • 2 vejce
  • 1/4 hrnku rostlinného oleje
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 1/2 lžičky jedlé sody
  • špetka soli
  • 1/2 hrnku rozinek nebo ořechů volitelné

Instructions

  • Předehřejte troubu na 180 °C a připravte formu na muffiny s košíčky.
  • V míse smíchejte pšeničné otruby, celozrnnou mouku, cukr, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl.
  • V jiné míse rozšlehejte vejce, poté přidejte jogurt, mléko a olej.
  • Směs mokrých ingrediencí přidejte k suchým a důkladně promíchejte.
  • Přidejte rozinky nebo ořechy a jemně promíchejte.
  • Naplněné formičky těstem naplňte do 2/3.
  • Pečte v předehřáté troubě 20-25 minut, dokud nejsou zlatavé.
  • Po upečení nechte muffiny vychladnout na mřížce.
  • Podávejte teplé nebo při pokojové teplotě.
  • Užijte si své zdravé otrubové muffiny s oblíbeným nápojem!

Nutrition

Calories: 150kcal | Carbohydrates: 25g | Protein: 3g | Fat: 5g | Fiber: 4g