Omáčka K Knedlíkům
Vynikající omáčka, která se skvěle hodí k knedlíkům. Snadná na přípravu a plná chuti.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 150kcal
Ingredients
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce másla
- 2 lžíce hladké mouky
- 500 ml vývaru
- 1 lžíce sójové omáčky
- 1 lžíce octa
- 1 lžička cukru
- pepř a sůl podle chuti
- čerstvá petržel na ozdobu
Instructions
- Na másle osmahněte jemně nakrájenou cibuli do zlatova.
- Přidejte nasekaný česnek a krátce osmahněte.
- Posypte moukou a míchejte, dokud se vše nespojí.
- Pomalu přilévejte vývar, stále míchejte, aby se nevytvořily hrudky.
- Přidejte sójovou omáčku, ocet a cukr, promíchejte.
- Nechte omáčku vařit na mírném ohni asi 10 minut.
- Ochutnejte a případně dosolte a dopepřete.
- Pokud je omáčka příliš hustá, přidejte trochu vývaru.
- Na závěr ozdobte čerstvou petrželí.
- Podávejte horké k knedlíkům.
Nutrition
Calories: 150kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 3g | Fat: 5g | Fiber: 1g