Neplněné Zelné Závitky
Neplněné zelné závitky jsou chutný a zdravý pokrm plný vitaminů a minerálů, ideální pro rychlý oběd nebo večeři.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 220kcal
Ingredients
- 1 hlávka zelí
- 200 g rýže
- 1 cibule
- 2 mrkve
- 1 lžíce oleje
- Sůl a pepř podle chuti
- 1 lžíce papriky
- 500 ml zeleninového vývaru
- 1 lžíce octa
- Čerstvé bylinky na ozdobu
Instructions
- Zelí očistěte a opatrně oddělte listy.
- V osolené vodě povařte listy zelí asi 5 minut, dokud nezměknou.
- Na oleji osmahněte cibuli do zlatova.
- Přidejte nastrouhanou mrkev a smažte ještě 5 minut.
- Přidejte uvařenou rýži a dobře promíchejte.
- Osolte a opepřete směs podle chuti.
- Na každý list zelí dejte lžíci rýžové směsi.
- Zaviněte závitky a vložte je do pekáče.
- Zalejte zeleninovým vývarem a octem.
- Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 30 minut.
Nutrition
Calories: 220kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 5g | Fat: 10g | Fiber: 4g