Máslové Smažené Kuře
Vydatný a chutný pokrm s křehkým kuřetem a křupavým obalem, ideální pro rodinné večeře.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 450kcal
Ingredients
- 1 kg kuřecích stehen nebo křidýlek
- 100 g másla
- 200 g hladké mouky
- 100 g kukuřičného škrobu
- 2 vejce
- 250 ml mléka
- 1 lžička papriky
- 1 lžička česneku v prášku
- sůl a pepř podle chuti
- olej na smažení
Instructions
- Opláchněte kuřecí maso a osušte ho.
- Připravte si talíře s moukou a vaječnou směsí.
- Osolte a opepřete kuřecí kusy.
- Obalte kuře v mouce, pak ve vaječné směsi a opět v mouce.
- Na pánvi rozpusťte máslo a přidejte olej.
- Smažte kuře z každé strany 5-7 minut.
- Dejte kuře na papírové utěrky, aby se odsál přebytečný tuk.
- Podávejte horké s přílohami.
- Opakujte s dalším kuřecím masem.
Nutrition
Calories: 450kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 30g | Fat: 30g | Fiber: 2g