Lososa očistěte a nakrájejte na malé kousky.

V míse smíchejte lososa, vejce, strouhanku, petrželku, kopr a česnek.

Ochuťte směs citronovou šťávou, solí a pepřem.

Ze směsi vytvarujte placičky o průměru přibližně 5 cm.

Na pánvi rozehřejte olej na střední teplotu.

Placičky smažte 3-4 minuty z každé strany, dokud nebudou zlatavé.

Hotové placičky dejte na papírovou utěrku, aby se odsály přebytečné tuky.

Podávejte teplé s citronem a čerstvými bylinkami.

Užijte si lahodnou chuť!