Lepkavé Skořicové Rolky
Lahodné a nadýchané rolky s vůní skořice, ideální pro snídani nebo dezert.
Print
Pin
Servings: 12 porcí
Calories: 250kcal
Ingredients
- 500 g hladké mouky
- 75 g cukru
- 10 g soli
- 7 g sušeného droždí
- 250 ml mléka
- 100 g másla rozpuštěného
- 1 vejce
- 50 g hnědého cukru
- 2 lžíce skořice
- 200 g krémového sýra na polevu
- 100 g cukru moučka na polevu
- 2 lžíce mléka na polevu
Instructions
- V míse smíchejte mouku, cukr, sůl a droždí.
- V teplém mléce rozpusťte máslo a přidejte vejce.
- Tekutou směs přidejte do suchých ingrediencí a důkladně promíchejte.
- Vypracujte hladké těsto a nechte ho kynout na teplém místě asi 1 hodinu.
- Po vykynutí těsto rozválejte na obdélník.
- Posypte hnědým cukrem a skořicí.
- Těsto srolujte do rolády a nakrájejte na plátky.
- Plátky uložte do máslem vymazaného plechu.
- Ponechte je kynout dalších 30 minut.
- Předehřejte troubu na 180°C a pečte rolky 25 minut.
- Mezitím připravte polevu smícháním krémového sýra, cukru moučka a mléka.
- Po upečení rolky potřete polevou a podávejte.
Nutrition
Calories: 250kcal | Carbohydrates: 35g | Protein: 4g | Fat: 10g | Fiber: 1g