Předehřejte troubu na 200 °C.
Rozkrojte květák na menší kousky ve tvaru křidélek.
V míse smíchejte mouku, mléko, olivový olej, papriku, česnekový prášek, sůl a pepř.
Velké kusy květáku namočte do směsi.
Obalujte v strouhance.
Uložte květák na plech vyložený pečicím papírem.
Pečte 20-25 minut, dokud nezhnědnou.
Během pečení pravidelně otáčejte.
Podávejte s oblíbenou omáčkou.
Užívejte si zdravý a chutný pokrm!