Kuřecí prsa nakrájejte na kousky.
Brokolici rozdělte na menší růžičky.
Na pánvi zahřejte olivový olej a přidejte kuřecí kousky.
Osmahněte kuřecí maso dozlatova, cca 5 minut.
Přidejte na pánvi česnek a zázvor, krátce osmahněte.
Přidejte brokolici a červenou papriku a smažte další 3 minuty.
Smíchejte sójovou omáčku s kukuřičným škrobem a přilijte na pánev.
Vařte další 2 minuty, dokud se omáčka nezahustí.
Ochuťte solí a pepřem podle chuti.
Podávejte horké, například s rýží nebo nudlemi.