Kuřecí stehna omyjte a osušte.
V misce smíchejte barbecue omáčku, med, ocet, sójovou omáčku, česnek a zázvor.
Kuře vložte do pomalého hrnce.
Přelijte kuře připravenou omáčkou.
Zakryjte a vařte na nízkou teplotu 6-8 hodin.
Po uvaření kuře opatrně vyjměte a dejte na talíř.
Omáčku v pomalém hrnci mírně zahřejte a redukujte, pokud je to potřeba.
Kuře potřete zbylou omáčkou a posypte čerstvými bylinkami.
Podávejte s přílohou podle vašeho výběru.