Krevety důkladně opláchněte a oloupejte.

Krátce je uvařte v osolené vodě (2-3 minuty) a pak přeneste do ledové vody.

Nakrájejte krevety na menší kousky.

Do mísy vymačkejte šťávu z limetky a citronu.

Přidejte nakrájené krevety, cibuli, rajče, avokádo a okurku.

Posypte nasekaným koriandrem, solí a pepřem.

Přidejte chilli podle chuti.

Vše jemně promíchejte.

Nechte ceviche odležet v lednici 15 minut.

Podávejte čerstvé.