Krémová Kuřecí Polévka
Vydatný a chutný pokrm kombinující křehké kuře a krémovou chuť, ideální pro rodinné večeře.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 350kcal
Ingredients
- 400 g kuřecího masa
- 1 cibule
- 2 mrkve
- 2 brambory
- 1 litr kuřecího vývaru
- 200 ml smetany na vaření
- 2 lžíce másla
- 1 lžíce hladké mouky
- 1 čajová lžička soli
- pepř podle chuti
- čerstvá petržel na ozdobu
Instructions
- Na másle osmahněte nakrájenou cibuli do zlatova.
- Přidejte na kolečka nakrájenou mrkev a na kostičky brambory.
- Po několika minutách přidejte kuřecí maso.
- Osolte a opepřete podle chuti.
- Podlijte kuřecím vývarem a vařte asi 20 minut.
- Maslo, které zbylo, smíchejte s moukou a vytvořte jíšku.
- Jíšku přidejte do polévky, dobře promíchejte.
- Po zhoustnutí přilijte smetanu a vařte dalších 5 minut.
- Odstraňte z plotny a nechte chvíli odstát.
- Podávejte horké, ozdobené čerstvou petrželí.
Nutrition
Calories: 350kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 20g | Fat: 15g | Fiber: 2g