Oloupejte brambory a nakrájejte je na stejné kousky.
Vložte je do hrnce a zalijte vodou.
Přidejte špetku soli a přiveďte k varu.
Snižte teplo a vařte asi 20 minut, dokud nejsou měkké.
Sceďte vodu a nechte brambory chvíli vychladnout.
Vraťte brambory zpět do hrnce.
Přidejte máslo a mléko.
Pomocí mixéru nebo šťouchadla brambory rozmixujte do hladka.
Ochuťte solí, pepřem a muškátovým oříškem.
Podávejte teplé.