Začněte předehřát troubu na 160 °C.

V míse smíchejte cream cheese s cukrem, aby vznikla hladká hmota.

Přidejte vejce jedno po druhém a dobře promíchejte.

V jiné misce rozpusťte máslo a smíchejte ho s mlékem a vanilkovým extraktem.

Přidejte směs mléka k smetanové směsi a dobře promíchejte.

Prosijte mouku a kukuřičný škrob a přidejte do směsi.

Přidejte sůl a vše důkladně promíchejte.

Vymažte formu na cheesecake máslem a nalijte do ní směs.

Připravte vodní lázeň a vložte formu do trouby.

Pečte 60 minut, poté nechte cheesecake vychladnout a dejte do chladničky na 4 hodiny.