Go Back
–+ servings

Hovězí Kousky V Pomalém Hrnci

Lahodné hovězí kousky v pomalém hrnci, které se rozpadávají v ústech a potěší celou vaši rodinu.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Česká
Keyword: hovězí, pomalý hrnec, večeře, česká kuchyně
Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 8 hours
Total Time: 8 hours 20 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 350kcal

Ingredients

  • 800 g hovězího masa např. plecko nebo hrudí
  • 2 cibule
  • 3 stroužky česneku
  • 2 mrkve
  • 1 paprika
  • 400 ml hovězího vývaru
  • 2 lžíce rajčatového protlaku
  • 1 lžíce worcesterské omáčky
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 1 lžička tymiánu
  • 1 lžička rozmarýnu
  • pepř a sůl podle chuti

Instructions

  • Hovězí maso nakrájejte na kostky a osolte.
  • Na pánvi rozpálte olivový olej a maso opékejte dozlatova.
  • Cibuli a česnek nakrájejte nadrobno a přidejte k masu.
  • Mrkev a papriku nakrájejte na kolečka a přidejte do hrnce.
  • Do pomalého hrnce přidejte opečené maso a zeleninu.
  • Do hrnce vlijte hovězí vývar a přidejte rajčatový protlak.
  • Přidejte worcesterskou omáčku, tymián a rozmarýn.
  • Vše dobře promíchejte a přikryjte víkem.
  • Vařte na nízké teplotě 6-8 hodin.
  • Podávejte s čerstvým chlebem nebo těstovinami.

Nutrition

Calories: 350kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 35g | Fat: 20g | Fiber: 2g