Hluboká Pizza
Lahodná hluboká pizza s bohatou náplní a křupavou kůrkou, ideální pro rodinné oslavy.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 400kcal
Ingredients
- 2 šálky hladké mouky
- 1/2 šálku vody
- 1/4 šálku olivového oleje
- 1 lžíce cukru
- 1 lžíce soli
- 1 balíček sušeného droždí
- 1 šálek strouhaného sýra mozzarella
- 1/2 šálku rajčatové omáčky
- 1/2 šálku salámu
- 1/4 šálku parmezánu
Instructions
- Ve velké míse smíchejte mouku, cukr a sůl.
- Přidejte droždí a promíchejte.
- Postupně přilévejte vodu a olivový olej, dokud nevznikne těsto.
- Hněťte těsto asi 5 minut, dokud nebude hladké.
- Těsto zakryjte a nechte kynout 1 hodinu na teplém místě.
- Po vykynutí těsto rozválejte a vyložte jím formu na hlubokou pizzu.
- Přidejte rajčatovou omáčku rovnoměrně na těsto.
- Posypte sýrem mozzarella a přidejte salám.
- Navrch posypte parmezánem.
- Pizzu pečte v předehřáté troubě na 220 °C asi 30-35 minut.
Nutrition
Calories: 400kcal | Carbohydrates: 40g | Protein: 15g | Fat: 20g | Fiber: 2g