Go Back
+ servings

Grilovaná Ryba

Grilovaná ryba je skvělým pokrmem, ideálním pro letní večery, kombinující čerstvé bylinky a citron.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Středomořská
Keyword: grilovaná ryba, letní recepty, mořské plody
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 10 minutes
Total Time: 25 minutes
Servings: 2 porce
Calories: 220kcal

Ingredients

  • 1 středně velká ryba např. pstruh
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 citron šťáva a plátky
  • 1 stroužek česneku nasekaný
  • čerstvé bylinky např. petržel, tymián
  • sůl a pepř podle chuti

Instructions

  • Omyjte rybu pod studenou vodou a osušte ji.
  • V misce smíchejte olivový olej, šťávu z citronu, česnek, sůl a pepř.
  • Potřete rybu touto marinádou ze všech stran.
  • Vložte do břišní dutiny ryby plátky citronu a bylinky.
  • Rozpalte gril na střední teplotu.
  • Umístěte rybu na gril a grilujte 5 minut z každé strany.
  • Kontrolujte, zda je ryba hotová.
  • Nechte rybu 2 minuty odpočinout.
  • Podávejte na talíři s bylinkami.
  • Ozdobte plátky citronu.

Nutrition

Calories: 220kcal | Protein: 25g | Fat: 12g