Francouzský Hedvábný Koláč
Jemný a lahodný dezert s krémovou texturou a bohatou chutí, ideální pro oslavy a speciální příležitosti.
Print
Pin
Servings: 8 porcí
Calories: 320kcal
Ingredients
- 200 g křehkého těsta
- 300 ml smetany ke šlehání
- 200 g kvalitní hořké čokolády
- 3 velké vejce
- 100 g cukru
- 1 lžička vanilkového extraktu
- špetka soli
Instructions
- Předehřejte troubu na 180 °C.
- Rozválejte křehké těsto a vyložte jím dortovou formu.
- Rozehřejte čokoládu ve vodní lázni.
- Ve velké míse šlehejte vejce s cukrem do pěny.
- Přidejte vanilkový extrakt a špetku soli.
- Postupně vmíchejte rozpuštěnou čokoládu do směsi vajec.
- Šlehejte smetanu a opatrně ji vmíchejte do čokoládové směsi.
- Směs nalijte do připraveného těsta.
- Pečte v předehřáté troubě asi 40 minut.
- Nechte koláč vychladnout a poté dejte do chladničky na několik hodin.
Nutrition
Calories: 320kcal | Carbohydrates: 28g | Protein: 5g | Fat: 22g | Fiber: 1g