Go Back
–+ servings

Flank Steak

Flank steak je vynikající volba pro rychlý a chutný pokrm, ideální pro grilování a rodinné večeře.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Americká
Keyword: flank steak, grilované maso, recepty na steak
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 15 minutes
Total Time: 30 minutes
Servings: 2 porce
Calories: 350kcal

Ingredients

  • 500 g flank steaku
  • 3 lžíce olivového oleje
  • 2 lžíce sojové omáčky
  • 2 lžíce červeného vinného octa
  • 4 stroužky česneku nasekané
  • Sůl a pepř podle chuti
  • Čerstvé bylinky na ozdobu

Instructions

  • Flank steak důkladně osolte a opepřete z obou stran.
  • V misce smíchejte olivový olej, sojovou omáčku, červený vinný ocet a nasekaný česnek.
  • Marinádu nalijte na steak a nechte marinovat alespoň 30 minut.
  • Předehřejte gril nebo pánev na vysokou teplotu.
  • Steak vyjměte z marinády a osušte papírovou utěrkou.
  • Steak grilujte 5-7 minut z každé strany.
  • Po ugrilování steak nechte 5 minut odpočinout.
  • Nakrájejte steak na tenké plátky napříč vlákny.
  • Podávejte s čerstvými bylinkami.

Nutrition

Calories: 350kcal | Protein: 35g | Fat: 20g