Edamame Salát
Lahodný edamame salát plný chuti a výživy, ideální jako příloha nebo lehký oběd.
Print
Pin
Servings: 2 porce
Calories: 120kcal
Ingredients
- 200 g edamame mladé sójové boby
- 100 g cherry rajčat
- 1 okurka
- 1 lžíce sezamových semínek
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce sojové omáčky
- 1 lžíce citronové šťávy
- Sůl a pepř podle chuti
Instructions
- Vařte edamame v osolené vodě po dobu 5 minut.
- Po uvaření je sceďte a propláchněte studenou vodou.
- Cherry rajčata omyjte a překrojte na poloviny.
- Okurku nakrájejte na tenké plátky.
- V míse smíchejte edamame, rajčata a okurku.
- Přidejte olivový olej, sojovou omáčku a citronovou šťávu.
- Osolte a opepřete podle chuti.
- Posypte sezamovými semínky.
- Salát dobře promíchejte a podávejte ihned.
Nutrition
Calories: 120kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 10g | Fat: 7g | Fiber: 4g