Předehřejte troubu na 180 °C.

V míse utřete máslo s cukrem do pěny.

Přidejte vejce a vanilkový extrakt, dobře promíchejte.

V jiné míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl.

Postupně přidávejte suché ingredience do máslové směsi a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.

Těsto zabalte do potravinové fólie a nechte 30 minut odpočívat v lednici.

Na pomoučeném povrchu vyválejte těsto na tloušťku asi 5 mm.

Vykrajujte kolečka a na každém udělejte důlek na džem.

Přesuňte sušenky na plech vyložený pečicím papírem.

Na každý důlek dejte lžičku džemu a pečte asi 15 minut, dokud nezezlátnou.