Go Back
–+ servings

Dušená Pečeně V Pomalém Hrnci

Tento recept na dušenou pečeně v pomalém hrnci je ideální pro všechny milovníky masa. Díky pomalému vaření se maso stává extrémně šťavnatým a chutným.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Česká
Keyword: dušená pečeně, pomalý hrnec, recepty, vaření, hovězí maso
Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 8 hours
Total Time: 8 hours 20 minutes
Servings: 6 porcí
Calories: 350kcal

Ingredients

  • 1 kg hovězí pečeně
  • 2 cibule
  • 3 stroužky česneku
  • 2 mrkve
  • 2 brambory
  • 500 ml hovězího vývaru
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 1 lžíce rostlinného oleje
  • 1 lžíce sušeného tymiánu
  • 1 lžíce soli
  • 1/2 lžičky pepře

Instructions

  • Připravte si všechny ingredience a nakrájejte je na menší kousky.
  • Na pánvi na střední teplotě zahřejte rostlinný olej.
  • Osmahněte cibuli a česnek, dokud nezměknou.
  • Přidejte nakrájenou mrkev a brambory a krátce osmahněte.
  • Do pomalého hrnce vložte hovězí pečeně a osmaženou zeleninu.
  • Přidejte hovězí vývar a sójovou omáčku.
  • Okořeňte solí, pepřem a tymiánem.
  • Přikryjte poklicí a vařte na nízké teplotě 6-8 hodin.
  • Po uplynutí doby vaření vyndejte maso a nechte chvíli vychladnout.
  • Podávejte s omáčkou a oblíbenými přílohami.

Nutrition

Calories: 350kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 45g | Fat: 15g | Fiber: 2g