Dort S čokoládovou Pěnou
Tento dort s čokoládovou pěnou je dokonalou sladkou pochoutkou, ideální pro oslavy i každodenní pohoštění.
Print
Pin
Servings: 8 porcí
Calories: 300kcal
Ingredients
- 200 g hořké čokolády
- 4 vejce
- 100 g cukru
- 200 ml smetany ke šlehání
- 1 balení vanilkového cukru
- 100 g másla
- 200 g sušenek např. BeBe
- 1 lžíce kakaa
- Čerstvé ovoce na ozdobu maliny, borůvky
- Máta na ozdobu
Instructions
- Rozpusťte čokoládu a máslo ve vodní lázni.
- Oddělte bílky a žloutky.
- Žloutky vyšlehejte s cukrem do světlé pěny.
- Postupně přidávejte rozpuštěnou čokoládu a máslo.
- V jiné misce vyšlehejte bílky do tuhého sněhu.
- Opatrně vmíchejte sníh do čokoládové směsi.
- Šlehejte smetanu se vanilkovým cukrem do tuha.
- Vmíchejte šlehačku do čokoládové směsi.
- Připravte korpus z rozdrcených sušenek a kakaa.
- Na korpus nalijte čokoládovou pěnu a nechte vychladit v lednici.
Nutrition
Calories: 300kcal | Carbohydrates: 25g | Protein: 5g | Fat: 20g | Fiber: 2g