Domácí Brusinkový Protlak
Osvěžující a chutný domácí brusinkový protlak, ideální jako příloha nebo na dezerty.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 60kcal
Ingredients
- 300 g čerstvých nebo mražených brusinek
- 100 g cukru
- 1 dl vody
- 1 lžička citronové šťávy
- špetka soli
Instructions
- Opláchněte brusinky pod tekoucí vodou a odstraníte poškozené kusy.
- Vložte brusinky do hrnce spolu s vodou a cukrem.
- Na středním ohni přiveďte k varu.
- Snižte teplotu a vařte 15 minut, občas promíchejte.
- Přidejte citronovou šťávu a špetku soli.
- Pomocí ponorného mixéru rozmixujte směs do hladkého protlaku.
- Nechte protlak vychladnout na pokojovou teplotu.
- Přesuňte do sklenice a uchovávejte v chladničce.
- Podávejte s oblíbenými pokrmy nebo jako sladký doplněk.
Nutrition
Calories: 60kcal | Carbohydrates: 15g | Protein: 0.5g | Fiber: 1g