Zapněte troubu na 180 °C.
Cuketu důkladně umyjte a osušte.
Na krájecím prkne nakrájejte cuketu na tenké plátky (asi 3 mm).
V míse smíchejte olivový olej se solí a kořením.
Přidejte nakrájené plátky cukety do mísy a dobře promíchejte.
Na plech vyložte pečící papír a rozložte plátky cukety v jedné vrstvě.
Plech vložte do předehřáté trouby.
Péct 20-25 minut, dokud nebudou zlatavé a křupavé.
Po upečení nechte chipsy vychladnout na plechu.
Podávejte jako snack nebo přílohu.