Cottage Cheese Queso
Lahodný a zdravý pokrm kombinující cottage cheese a pikantní ingredience, ideální jako dip.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 150kcal
Ingredients
- 250 g cottage cheese
- 100 g strouhaného sýra např. cheddar
- 1/2 červené papriky nakrájené na kostičky
- 1/4 cibule jemně nasekané
- 1/2 čajové lžičky červené papriky
- 1/2 čajové lžičky černého pepře
- 1/2 čajové lžičky soli
- 2 lžíce čerstvé koriandru nasekané
- 1-2 čajové lžičky limetkové šťávy
- 1/2 čajové lžičky mletého kmínu
Instructions
- Ve velké míse smíchejte cottage cheese a strouhaný sýr.
- Přidejte nakrájenou papriku a cibuli.
- Ochuťte červenou paprikou, pepřem a solí.
- Vmíchejte nasekaný koriandr a limetkovou šťávu.
- Přidejte mletý kmín a promíchejte, dokud nebude směs homogenní.
- Ochutnejte a případně upravte koření podle chuti.
- Podávejte ihned nebo nechte vychladnout v lednici.
- Servírujte s nachos nebo zeleninovými tyčinkami.
- Před podáváním můžete posypat dalším koriandrem.
- Užijte si skvělou chuť a příjemné mlsání!
Nutrition
Calories: 150kcal | Carbohydrates: 8g | Protein: 14g | Fat: 6g | Fiber: 1g