Go Back
–+ servings

Corned Beef S Bramborami

Vydatný a chutný pokrm kombinující křehké corned beef s bramborami a zeleninou, ideální pro rodinné večeře.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Tradiční
Keyword: corned beef, brambory, tradiční jídlo, vydatné pokrmy
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 1 hour 30 minutes
Total Time: 1 hour 45 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 350kcal

Ingredients

  • 500 g corned beefu
  • 800 g brambor
  • 2 mrkve nakrájené
  • 1 cibule nakrájená
  • 2 stroužky česneku nakrájené
  • 1 lžíce hořčice
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíce bylinkové směsi
  • 1 lžíce soli
  • pepř podle chuti

Instructions

  • Omyjte brambory a mrkev a nakrájejte je na kostičky.
  • Cibuli nakrájejte na jemno a česnek na plátky.
  • Na pánvi rozehřejte olivový olej a osmahněte cibuli do zlatova.
  • Přidejte česnek a restujte ještě 1 minutu.
  • Přidejte brambory a mrkev, promíchejte a nechte 5 minut restovat.
  • Do pánve vložte corned beef a přidejte bylinkovou směs.
  • Zakryjte pokličkou a vařte na mírném ohni 1 hodinu.
  • Přidejte sůl a pepř podle chuti.
  • Po upečení nechte pokrm 10 minut odpočinout.
  • Podávejte horké, ideálně s lahodným vejcem na vrchu.

Nutrition

Calories: 350kcal | Carbohydrates: 40g | Protein: 20g | Fat: 15g | Fiber: 3g