Na vodní lázni rozpustíme hořkou čokoládu spolu s máslem a smetanou.
Přidáme cukr a vanilkový extrakt, dobře promícháme.
Směs necháme mírně vychladnout.
Jakmile začne tuhnout, pomocí lžičky tvarujeme malé kuličky.
Kuličky obalíme v kakau, kokosu nebo nasekaných oříšcích.
Položíme na plech vyložený pečicím papírem.
Necháme tuhnout v lednici minimálně 1 hodinu.
Před podáváním můžeme ozdobit rozpuštěnou čokoládou.
Uchovávejte v chladu, aby zůstaly pevné.
Servírujte na slavnostních akcích nebo jako dárek.