Předehřejte troubu na 200 °C.
Kuřecí křídla důkladně omyjte a osušte.
V míse smíchejte olivový olej, citronovou šťávu, kůru, pepř, sůl, česnek a med.
Křídla vložte do marinády a nechte 30 minut marinovat.
Na plech položte pečicí papír a rozložte křídla.
Pečte v předehřáté troubě 30-35 minut, dokud nejsou zlatavá.
Během pečení křídla jednou otočte.
Po upečení nechte křídla chvíli vychladnout.
Ozdobte čerstvými bylinkami.
Podávejte teplá.