Citronové Orzo
Osvežující a lehký pokrm kombinující jemné orzo a citron, ideální jako příloha nebo hlavní chod.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 350kcal
Ingredients
- 250 g orza
- 1 citron šťáva a kůra
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 stroužek česneku nasekaný
- 50 g parmezánu nastrouhaného
- čerstvá petržel nasekaná
- sůl a pepř podle chuti
- 500 ml zeleninového vývaru
- špetka sušeného tymiánu
Instructions
- Na pánvi rozehřejte olivový olej na středním ohni.
- Přidejte nasekaný česnek a krátce osmahněte.
- Vsypte orzo a promíchejte, aby se obalilo olejem.
- Přilijte zeleninový vývar a přiveďte k varu.
- Snižte teplotu a vařte 10-12 minut, dokud orzo nezměkne.
- Odstavte z ohně a přidejte citronovou šťávu a kůru.
- Přimíchejte nastrouhaný parmezán a nasekanou petržel.
- Dochutíme solí, pepřem a tymiánem.
- Podávejte teplé jako přílohu nebo hlavní chod.
- Ozdobte plátky citronu a čerstvou petrželí.
Nutrition
Calories: 350kcal | Carbohydrates: 52g | Protein: 9g | Fat: 12g | Fiber: 2g