Předehřejte troubu na 200 °C.
Kuřecí prsa umyjte a osušte.
V míse smíchejte olivový olej, citronovou šťávu, česnek, tymián, sůl a pepř.
Marinádu nalijte na kuřecí prsa a dobře promíchejte.
Nechte marinovat alespoň 15 minut.
Na plech položte kuřecí prsa a přidejte plátky citronu.
Pečte v troubě 20-25 minut, dokud není kuře propečené.
Občas kuře přelijte šťávou z plechu.
Po upečení nechte kuře 5 minut odpočívat.
Podávejte ozdobené čerstvou petrželkou.